浅草 天麩羅「中清」（レストランめぐり編／東武カルチュアスクール）

「森資産会計」税理士　森賀津雄です。

　1月･2月の「老舗めぐり」は仕事の都合でお休みしたので、今回は3ヶ月ぶりの参加です(注)。私が知人の税理士を介して予約なので、お休みするわけにはいきません。この「中清」は、浅草で池波正太郎が愛した店の一つで、明治3年創業の天麩羅の老舗です。以前は「飛び込み客お断り」だったようです。

　 前回は税理士団体の暑気払いのときに伺ったのですが、宴会という性質上、天麩羅も一斉に配膳しなければならず、庭は美しいものの、冷えた天麩羅においしさは感じませんでした。「これが有名な老舗なのか」というのが食後の感想でした。

　 今回は「お造り」や「酢の物」は一斉に出てきましたが、天麩羅は揚がった順に配膳され、「目の前で揚げる揚げたて」とまではいきませんが、十分においしい｢揚げたて｣、かつ｢ボリュームのある｣コースをいただきました。

　 「中清」の若女将にいろいろとご配慮いただき、15人の参加者全員が楽しい土曜のランチを過ごせました。私は銀座「天一」、銀座「天國」よりおいしいと思います。評点は4.0とさせていただきます。若女将ありがとうございました。安原先生は遅刻しないように。

(注)12月19日･20日の「伊豆栄『梅川亭』」のブログをご覧ください。

中清 （天ぷら / 浅草）
★★★★☆ 4.0

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